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Quel vin pour un cassoulet avec confit de canard? Oh, il ne faut pas chercher loin. Un madiran serait très approprié moins connu que le Cahors mais excellent avec du confit pommes à l'ail ou du cassoulet.
Il y en a chez Nicolas par exemple. En plus prix très raisonable.
Le Buzet, un vin rosé ? ce qu'il faut pas entendre... ;o)
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Région viticole du Sud Ouest
Le terroir du Sud Ouest. du Cahors ou Madiran rouge au moelleux Monbazillac le Sud Ouest offre une grande diversité de vins. Une belle moisson d'arômes !
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